Zutaten:
Lauch, Möhren, Paprika, Knoblauch
degustus Olivenöl*
spicy-asia -Gewürz*
Mango-Chutney*
alle Zutaten mit * sind in unserem Online-Shop erhältlich
Gemüsewaschen und in feine streifen schneiden. Das Gemüse in degustus Olivenöl anbraten zum Schluß gehackten Knoblauch dazugeben spicy-asia Gewürz mit etwas Wasser anrühren und über das Gemüse geben.
Ingwer-Nudel in Salzwasser kochen (6-8 min) anschließend aus dem Wasser sieben mit dem Gemüse mischen und auf Teller anrichten und mit Mango-Chutney beträufeln.
Fertig.
Guten Appetit.
Abwandlung möglich gekochter
Brokkoli in kleinen Röschen dazugeben spicy-asia mit Kokosmilch mischen geröstet Erdnüsse als Topping